Carina Kelder
Gert en Carina Kelder begonnen bijna 25 jaar geleden thuis met het brouwen van verschillende bieren.
Vanuit hun passie voor het bier probeerden ze hun eigen bier te brouwen. Daarin werden zo fanatiek dat ze professioneel bier , bier zonder afwijkingen , met mooie verschillende smaken wilden maken. In 2004 begonnen ze officieel de brouwerij om mensen te laten genieten van de mooie bieren en het ook te laten ervaren tijdens rondleidingen, proeverijen en workshops bierbrouwen.Sinds 2008 staat het koperen brouwhuis in een eeuwen oud huiskamer cafe aan het kanaal in Gramsbergen. Op het grote terras wordt het bier rijkelijk geschonken.
Vanaf het moment van opstart tot aan nu hebben een groot aantal van de Mommeriete bieren al prijzen gewonnen.
De Mommeriete Meibock, de Scheerse Tripel, de Mommeriete Rookbock, Vrouwe van Gramsbergh( quadrupel) en Heer van Gramsbergen ( russian imperial stout). Naast alle bieren die ze brouwen hebben ze ook hun eigen bierkaas, bierpate, worst, ‘l eau de vie van bier, whisky en koffielikeur.
Bierkeuze Carina
Grape – Ale Red van De Gooische
Wij hebben inmiddels een rijkdom aan Nederlandse bieren gekregen waar we trots op mogen zijn.
Grape Ale Red van de Gooische is daar een van. Wat een prachtige combinatie.
Het geeft mijns inziens aan waar we staan als het om bier en wijn gaat.
Bij ons luidt al jaren het gezegde;
Wijn na bier geeft plezier,
Maar bier na wijn is ook fijn!
Met onze Grape Ales gaan we nog verder, als een goed huwelijk. De Gooische brouwers zijn daar heel goed in geslaagd.
Mooie kleur, fijn aroma, de aandronk van bier en afdronk van wijn. Of was het nu andersom?
Dankjewel!
